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兒童健腦食物有哪些

作者:1小王  時間:2014-06-11 11:23:29  來源: 大眾養生網

兒童健腦食物較常見的有核桃、魚油、雞蛋等。該類型食物雖然具有健腦的作用,但尚未具有權威研究資料證實。

1、核桃

核桃含有鈣、鐵、磷等多種礦物質,以及維生素A、維生素E等多種維生素,有助于延緩機體老化、增強記憶力。

2、魚油

魚油中含有二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等物質,能夠促進腦細胞發育,提高記憶力、注意力。

3、雞蛋

雞蛋中含有卵磷脂、氨基酸等多種營養成分,能夠促進大腦神經遞質發育,增強大腦記憶功能。

另外,牛奶、燕麥等食物也具有健腦作用,但應適當食用。

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