伴隨著人的老去，頭頂會生出愈來愈多的白頭發，其關鍵原因是頭發的頭發毛囊終止造成色素。每一個頭發毛囊帶有總數有限的黑色素體細胞，他們會造成色素。色素是一種微生物黑色素，它是頭發的顏色的來源于——無論是灰黑色、深棕色、金黃、鮮紅色還是一切接近彼此之間的色調。秀發的暗度或色度在于每根秀發帶有是多少色素。那麼，人老了秀發怎么會皮膚變白?

伴隨著年紀的增長，頭發毛囊中的黑色素體細胞慢慢身亡，造成黑色素慢慢降低，頭發顏色也會愈來愈淡，主要表現出的便是銀色的秀發。最后，假如全部的黑色素體細胞都身亡，秀發便會徹底變為乳白色。一般狀況下，長出兩鬢斑白需要較長一段時間。從長出第一根白進行，可能需要10年乃至更久的時間才可以長出兩鬢斑白。

每一個人長出白發的年紀是不一樣的，它是由人的遺傳基因所決策。一般而言，一個人長出白頭到老的年紀與他的爸爸媽媽或是爺爺奶奶相仿。有的人在年青時就會生出白發，有的人可能在十幾歲，而有的人在50歲以前可能都不容易長白發。一般狀況下，在30多少歲或40歲左右便會剛開始出現白發。

盡管基因遺傳是造成白頭發的最關鍵原因，但別的要素也可能會造成頭發白，在其中包含過度焦慮、營養不良和欠缺維生素b2(尤其是維生素b25)。除此之外，貧血(血液中缺乏含鐵)、甲狀腺病、抽煙也會對秀發導致影響。煙民一般會較早長出白頭發，由于抽煙會耗費人體組織中的co2。一些病癥(如癌癥或艾滋病)的治療法也會使頭發白。

也有一些有關白頭發的基礎理論早已被證實是假的。比如，有傳聞稱，忽然的受驚會使秀發一夜之間皮膚變白，但這類基礎理論早已被證實是不能信的。還有的人覺得養小孩子的工作壓力會使她們的頭發白，但這一基礎理論也一樣不被認同。

當人老了之后，腎陽不足虛損。腎主骨生髓，其華在發，因為腎精不足，因此不可以養精止脫生發，因而會導致頭發發白。是人類衰退的一種生理現象，是不能抵觸的。可是平常留意維護保養，多吃一些補腎益精的食材，例如小動物的腎臟功能和黑芝麻粉、核桃仁、黑豆等一些黑色的食物。當腎精不足之后，還可以根據藥品來醫治，能夠內服制首烏生發丸。或是用何首烏燉雞蛋，吃蛋喝粥來開展醫治。