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學做8道美味安胎食 送給深愛的她

作者:北曉博  時間:2014-10-29 09:42:34  來源: 大眾養生網

秋冬時節人們都注重養生進補,不僅能提供能量,還能增強免疫力。那么,懷孕的人在這個時期也要吃些食物來安胎保健。懷孕的人應該吃什么好呢?下面這八道食物可是不錯的選擇呀,不妨來試試吧!

1.蛋黃蓮子湯

材料:蓮子、蛋。

調味料:冰糖。

做法:蓮子洗凈加3碗水煮,大火開后轉小火煮約20分鐘,加冰糖調味。將蛋去殼入碗中,將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

功效:養心除煩,安神固胎。

2.香蕉薯泥

材料:香蕉、馬鈴薯、草莓。

調味料:蜂蜜。

做法:香蕉去皮、用湯匙搗碎,馬鈴薯洗凈,去皮,移入電飯鍋中蒸至熟軟,取出壓成泥狀,放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。

功效:香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物,對于胎兒血管神經的發育有幫助。

3.青椒釀飯

材料:綠蕃茄、干香菇、洋蔥、紅甜椒、青椒、火腿肉、白飯。

調味料:咖哩粉、色拉油。

做法:干香菇泡軟切細丁、綠蕃茄、洋蔥火腿切小細丁。青椒、紅椒對半去籽,一半切細丁另一半內部刮凈備用。色拉油起油鍋,將全部丁狀材料入鍋爆香,放入白飯及咖哩粉共拌。拌香之飯置于另一半青、紅椒內,入烤箱以攝氏170度,烤25分鐘。

功效:青椒、紅椒含高量的維生素C。

4.烏雞糯米蔥白粥

材料:烏雞腿、圓糯米、蔥。

調味料:鹽。

做法:烏雞腿洗凈、切塊滾燙洗凈瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯,大火開后轉小火,約煮15分鐘,再入圓糯米煮,開后轉小火煮。蔥白去頭須,切細絲,待糯米煮熟后,再加入鹽調味,最后入蔥絲悶一下即可。

功效:補氣養血、安胎止痛,改善氣血虛弱所致之胎動。

5.芝麻粥

材料:黑芝麻50克、粳米100克。

做法:將黑芝麻淘洗干凈,曬干后炒熟研碎,同粳米煮粥。

6.鯽魚香菇湯

材料:鯽魚、香菇、青菜、冬筍。

調味料:鹽。

做法:鯽魚洗凈、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗凈泡軟,冬筍剝去外殼、切片,青菜洗凈。將其加水熬湯,大火開后轉小火煮約20分鐘,加鹽調味即可。

功效:補氣、利水、消腫、改善小便不暢。

溫馨提示:孕婦在秋季的時候要知道怎樣保持水分,秋季比較干燥,所以多喝湯是很有幫助的,秋季養生少不了湯湯水水的。

7.栗子粥

材料:栗子10到15個、粳米或糯米60克。

做法:取栗子、粳米或糯米煮粥;或將栗子風干后磨粉,每次以栗粉30克同粳米60克煮粥。

8.蓮子糯米粥

材料:蓮子50克、糯米100克。

調料:白糖適量。

做法:

1.將蓮子用溫水浸泡,去芯后,清水洗凈。

2.把糯米淘洗干凈,用清水浸泡1到2小時。

3.將蓮子、糯米放入鍋中,加清水適量,置于火上,煮成粥,加入白糖調味即可。

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