豆瓣菜是屬于蔬菜類的食物，我們知道適宜蔬菜類的食物對身體是非常有益的。但是需要清楚的就是不是任何時段或是對于一些特殊群體來說，食用食物都是需要了解之后才可以知道是否能夠食用。對于皮膚過敏的現(xiàn)象在現(xiàn)實中經(jīng)常會遇到，當出現(xiàn)這樣的癥狀的時候，平常的飲食方面和生活方面就必須要注意了。

一般情況下只要是有一定的營養(yǎng)價值的食物我們都是可以去食用的，但是當你面對這些特殊情況時候是不能夠直接食用的，需要先去了解這些食物的性質(zhì)是否適宜去食用才可以因為這樣不會造成傷害。那么皮膚過敏能吃豆瓣菜嗎？

皮膚過敏不能吃煎炸、油膩、辛辣刺激性食物，。皮膚過敏禁吃燒烤食物，這些食物對敏感肌膚會造成極大的破壞，使肌膚嚴重缺水。少吃煎炸食物，最好不要吃。少食辛辣，如辣椒，洋蔥等，少飲酒。避免吃魚、蝦、蟹等易引起過敏的食物。可多吃一些牛奶、豆制品及新鮮的蔬菜、水果，以增強皮膚抵抗力，預防皮膚過敏。

國外的研究資料報道，豆瓣菜有通經(jīng)的作用，并能干擾卵子著床，阻止妊娠。我國醫(yī)學認為，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。西方國家和我國廣東人民認為,豆瓣菜是一種能潤肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。羅馬人用豆瓣菜治療脫發(fā)和壞血病。在伊朗，人們認為豆瓣菜是一種極好的兒童食品。西洋菜還可以有效預防“自由基”的積累，鍛煉前2小時食用西洋菜可以有效預防劇烈運動帶來的損傷。由此可見皮膚過敏是可以去吃豆瓣菜這種新鮮蔬菜的。

食療偏方

豆瓣菜500克，豬排骨200克，煮湯吃。

豆瓣菜500克，豬肺300克，南杏仁15克，煮湯食用。

豆瓣菜500克，蜜棗6顆，用清水適量共煮湯，煮熟后加鹽調(diào)味食用。

皮膚過敏的能吃豆瓣菜的，因為一般出現(xiàn)皮膚過敏的現(xiàn)象時候只要是屬于蔬菜類的食物不是特別性質(zhì)的都是可以正常食用的，不會對皮膚過敏造成什么影響。食用豆瓣菜還可以補充身體所需要的維生素的營養(yǎng)含量，還可以起到止咳化痰的作用。因此了解食物是非常關(guān)鍵的。