既然是雪梨銀耳湯，那它的主要的食材就少不了要用雪梨和銀耳。而且還可以加一些輔料，像大棗，冰糖，枸杞之類(lèi)的。關(guān)于雪梨銀耳湯的做法的問(wèn)題，其實(shí)也很簡(jiǎn)單，但是雪梨銀耳湯所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是很高的。其中雪梨就具有下火，袪痰，解毒，潤(rùn)肺，止咳的功效的，不僅如此而且在雪梨當(dāng)中也是富含豐富的各種的維生素以及胡蘿卜素的等。

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而其中雪梨銀耳湯中的銀耳的功效則就是可以起到延年益壽，可以起到安神，滋補(bǔ)，強(qiáng)心健腦，潤(rùn)肺生津等功效的，所以將雪梨與銀耳結(jié)合而做成的湯品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就相當(dāng)?shù)母叩?。以下便是關(guān)于雪梨銀耳湯的做法。

原料:

30G銀耳200G雪梨5粒大棗30G冰糖

制作步驟:

1。把銀耳用水浸泡30分鐘，再把泡發(fā)好的銀耳摘洗干凈。

2、雪梨切成小塊，

3、把雪梨、冰糧和大棗銀耳放入鍋中，加適量的水，開(kāi)始大火燒。

6、水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉15分中左右即可。

小貼士：

1、如果肺熱有痰作為治療的話，可以把梨掏空心，銀耳和冰糖放入，蒸一小時(shí)再吃。梨皮最好不要去掉，營(yíng)養(yǎng)都在皮上。

2、如果咳嗽，可以加點(diǎn)川貝。