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炒熟薏米的功效與作用是什么

作者:zhang5  時間:2017-06-07 01:00:48  來源: 大眾養生網

薏米是一種涼性食物,薏米還有一定的藥用價值,很多食療也會用上薏米,而炒熟薏米的功效與作用也對人體健康有很大好處。炒熟薏米不僅可以食用,對女性來說還有美容養顏的效果。

1.防癌抗癌

薏米中所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖,可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。

2.健脾胃、促代謝

薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品,經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。

3.美白肌膚

薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

4.護發

薏米具有營養頭發、防止脫發,并使頭發光滑柔軟的作用。

5.利水滲濕

薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。

6.防治腳氣病

薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。

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