醫用小蘇打和食用小蘇打通常是不一樣的,這兩種小蘇打純凈度不同,而且效果也不一樣。
1、使用小蘇打用小蘇打一般在食品里面使用的比較廣泛,能夠有效的起到疏松效果,使用小蘇打一般都使用在餅干,饅頭,糕點以及面包當中,食用小蘇打通常也是汽水飲料中的一種二氧化碳的發生劑,使用小蘇打再和明礬復合為堿性發酵粉以后能夠有效的與純堿復合,為民用石堿,還能夠作用黃油保存劑。
2、醫用小蘇打醫用小蘇打的純度以及安全指標都是比較高的,要比食用的級別更高,醫用小蘇打是直接用于在制藥工業的原料,同時還能簡化尿液與磺胺藥同服,防止磺胺在尿液中結晶析出,用小蘇打再和連霉素合用,在一起以后能夠有效的增強泌尿道抗菌的效果,靜脈給藥的時候通常用途糾正酸血癥。
醫用小蘇打和食用小蘇打基本是一樣的,常都是碳酸氫鈉,但醫療器材的小蘇打通常純度相比較高一些,夠有效的達到治療疾病的效果,外陰陰道假絲酵母菌病等。使用小蘇打,里面存在有許多的殘渣,這兩種小蘇打通常是不能替代使用的。