豬肺盡管有一定的健康養生作用，但的確太臟了，并且不易清理干凈。清理豬肺的方式也很好多種多樣，但實踐經驗，用飲用水一整只清理既簡易又便捷。具體方法以下：
原只的豬肺不必割開，將豬肺管套在自來水龍頭上，根據大支氣管往里水沖，讓尺寸血管都填滿水。等豬肺里填滿水之后，再用力揉壓豬肺，把水擠出，這般反復數次，直到豬肺變白，擠壓的水很干凈才行。
豬肺怎么洗簡易又干凈詳解，清理豬肺的竅門
歷經所述解決后，豬肺基本上早已很干凈了。假如你要想讓它更干凈些，再應用以下方式做進一步的解決吧。
將一整只豬肺切割成肺片，放小許小麥面粉和水，用力反復搓揉將豬肺的附屬物搓掉，隨后用冷水清洗。接下去將肺片放進盆里，加適當清水浸過肺片，再加適當白米醋侵泡15分鐘，以辟腥、除菌。最終，燒一鍋沸水，放進肺片煮5分鐘，將肺內臟器官物逼出來。
保證這一步，豬肺就可以安心的吃完。此外，再給大伙兒詳細介紹一種豬肺的清理方式。我覺得較為費時間，不便，并且洗的也不足干凈，大伙兒權作為個掌握吧。
先將一整只豬肺灌少量水，放進炒鍋中，再放適當冷水（水剛滲進豬肺就OK啦），用文火漸漸地加溫。豬喉嚨放鍋外，用盤接鮮血，熱完一面再熱一面（需時要1鐘頭上下，能夠去做其他事，但還記得有時間就扔掉鮮血），用供熱逼出來肺內的贓東西，那樣清理最干凈。豬肺收濕水時，切塊狀，用生姜再焯水就可以用啦。
提示一下：
購買豬肺的情況下，表層顏色粉色、光澤度、勻稱，頗具延展性的為新鮮肺。霉變肺其色為褐綠或灰白，異味重，不可以服用。如見肺上面有水腫、氣塊、包塊及其膿樣塊節表面出現異常的也不可以服用。
