冬蟲夏草，冬天為蟲，夏天為草，陽陰共補(bǔ)，男人和女人均可食，冬蟲夏草作為與山參、鹿茸片并列的中國三大補(bǔ)品之四，在我國具有十分悠久的運(yùn)用歷史，蟲草的功效與作用隨著科技創(chuàng)新的迅猛發(fā)展?jié)u漸地得到寬闊消費(fèi)者的認(rèn)可。《新本草綱目》記述“蟲草甘滑，維護(hù)肺益腎，固精強(qiáng)腎活血止咳化痰，止咳化痰，醫(yī)治好隔肌病癥”。哪么蟲草實際有什么作用與功效呢？吃蟲草需要留意什么事宜？

蟲草的功效與作用

1、防癌作用

冬蟲夏草萃取液在身體具有建立的抑制、殺傷力惡變腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其充分運(yùn)用防癌作用的重要成分。

2、提高生殖細(xì)胞機(jī)械能、消除疲勞

冬蟲夏草能提高人體機(jī)械能制造廠–膜蛋白的機(jī)械能，提高機(jī)體耐寒專業(yè)能力，減輕疲倦。

3、調(diào)節(jié)造血機(jī)能

冬蟲夏草能提升脊神經(jīng)轉(zhuǎn)換成紅細(xì)胞、紅細(xì)胞和白細(xì)胞計數(shù)的專業(yè)能力。

4、調(diào)節(jié)血糖

冬蟲夏草可以降低血夜中的碳水化合物化合物和甘油三脂，提高對人體有利的密度高的蛋白，減輕動脈硬化

5、調(diào)節(jié)消化道功效

冬蟲夏草具有擴(kuò)張支氣管炎、止喘、化痰止咳、防止肺炎的作用。

6、調(diào)節(jié)腎功能

冬蟲夏草能減輕漫性-病的腎功能病變，改善腎功能，減輕毒副作用化合物對腎功能的傷害。

7、調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)功效

人體免疫系統(tǒng)相當(dāng)于人體中的軍隊，對里抵御惡變腫瘤，清除老化、委縮的組織體細(xì)胞，擴(kuò)大開放抵擋病毒感染感染、病原菌等微生物感柒。人體每天都可能出現(xiàn)基因變異的腫瘤干細(xì)胞美容。人體免疫系統(tǒng)功效一切正常的人體可以逃出惡變腫瘤的厄運(yùn)，人體免疫系統(tǒng)功效出現(xiàn)難點的人，卻可能發(fā)展趨向成惡變腫瘤。冬蟲夏草對人體免疫系統(tǒng)的作用仿佛在調(diào)整響聲，使其處于最好是狀況。它即能提高人體免疫系統(tǒng)生殖細(xì)胞、組織數(shù)量，促進(jìn)抗原體導(dǎo)致，提高吞噬、殺傷力生殖細(xì)胞數(shù)量、提升其功效，又可以減少一些免疫力細(xì)胞的作用。草中含有蟲草素、冬蟲夏草酸以及各式各樣碳水化合物化合物等微量元素，具有滋肺壯陽補(bǔ)腎、止血方法化痰止咳、擴(kuò)張支氣管炎、鎮(zhèn)靜、抗各種各樣病原菌、降低血脂等功效。

吃蟲草的常見問題

一，視人個的身體健康狀況，冬蟲夏草每天食用量0.5～5克上下，煮湯時常見食材和加出水量不宜過多，數(shù)次吃不完分成2～3次吃完，盡可能把食材、湯和蟲草都吃干喝凈；

二，冬蟲夏草的煮湯時間不宜過長，以1小時左右為宜，煮湯時蟲草要后下鍋，在食材起鍋前1小時左右下鍋只有，且要用“溫火”慢燉；

三，燉冬蟲夏草時需用砂鍋、瓷鍋或玻璃鍋，不必炒菜鍋和鋁鍋；

四，吃蟲草時必不可少掌握“度”。需要有一定時間與總數(shù)的累積，一般需要堅持不懈服食2月到3月的時間；

五，冬蟲夏草是養(yǎng)生食療名品店，雖然是陽陰兼補(bǔ)、性平力緩，但仍能需注意根據(jù)自身年齡段與身體狀況來確定每一次合理的攝取量，若短時間內(nèi)服食過多將會出現(xiàn)流鼻血、激動、失眠抑郁癥等“易上火”問題，中斷服食后這類問題快速便會消散。

溫暖小提示：在服食蟲草期限內(nèi)如果造成感冒發(fā)燒或者身體出現(xiàn)炎癥（不包含發(fā)炎，含發(fā)炎急性病發(fā)），也要中斷服用，待感冒發(fā)燒與炎癥消散后再隨后服用，另一個還要少食刺激性食物刺激的食物，要避免與蘿卜、黑豆一塊兒服食，女性吃蟲草時還應(yīng)避開經(jīng)期。