鹽酸是氯化氫的溶液，歸屬于一元無機物強堿，工業生產主要用途普遍。鹽酸的特性為沒有顏色全透明的液體，有明顯的嗆鼻味道，具備較高的腐蝕。鹽酸是胃液的主要成分，它可以推動食材消化吸收、抵擋微生物菌種感染。
鹽酸的相對性分子質量是36.5。
定義情況
即然原素的相對性原子質量是一個企業為“1”的相對質量，那麼從而測算獲得的分子質量必定也是一個企業為“1”的相對質量。針對一些構造繁瑣的分子伴侶，通常全是根據電泳原理、抽濾或色譜等方式測出其類似分子質量，因此也是一個相對性定義的數值。因此 ，以往長期性習慣性應用著的“相對分子質量”事實上全是相對性的分子質量。因而，國家標準強調“之前稱之為相對分子質量”的就是“相對性分子質量”，并將后面一種界定為“物質的分子或特殊模塊的均值品質與放射性核素12C原子質量的1/12之比”。
相對性分子質量是2個品質之比，也在預估表達方式上進一步確立了“相對性”的含意。針對界定中的“特殊模塊”，關鍵就是指氣體等構成成份基本不會改變的獨特化合物，他們的相對質量可依據其構成成份(N?，O?，CO?，Ar等)的相對性分子質量和其在空氣中的摩爾分數測算其均值品質，隨后與12C原子質量的1/12對比就可以得到 。相對性分子質量的量標記為Mr.，企業為“1”。
主要用途
日常生活主要用途
蘋果微生物主要用途
人類和別的小動物的胃粘膜上有一種獨特的腺管，可以把吃下去的食用鹽變為鹽酸。鹽酸是胃酸的一種成份（濃度值約為0.5%），它能使胃酸維持激話胃蛋白酶所需要的最合適的pH值，它還能使食用鹽中的蛋白質水解而便于水解反應，及其殺掉隨食材進到肚子里的病菌的功效。除此之外，鹽酸進到結腸后，可推動胰液、腸液的代謝及其膽液的代謝和排污，酸堿性自然環境還有利于結腸內鐵和鈣的消化吸收。
蘋果平時主要用途
運用鹽酸能夠與難溶性堿反映的特性，制得潔廁靈、脫漆劑等生活用品。
工業生產主要用途
鹽酸是一種無機物強堿，在工業生產生產加工中擁有 普遍的運用，比如金屬材料的精練。鹽酸通常可以決策商品的品質。
