對(duì)于我們?nèi)梭w的各種機(jī)能來說，微量元素對(duì)于我們來說是非常重要的，我們的人體中如果缺乏了某一種微量元素，我們都不能維持正常地生理功能，還有甚至對(duì)于我們的智力，情緒，還有身體健康產(chǎn)生極大的影響，甚至?xí)a(chǎn)生各種的疾病。那么到底微量元素缺乏的癥狀包括了哪些呢?

微量元素包括了鈣、鎂、碘等等元素，如果缺乏了其中一種，都會(huì)對(duì)我們的身體造成很大的影響。那么到底微量元素缺乏的癥狀包括了哪些呢?今天就給大家介紹一下缺乏微量元素引起的癥狀。

微量元素缺乏的癥狀

微量元素是相對(duì)主量元素(大量元素)來劃分的，根據(jù)寄存對(duì)象的不同可以分為多種類型，目前較受關(guān)注的主要是兩類，一種是生物體中的微量元素，另一種是非生物體中(如巖石中)的微量元素。

人體中的微量元素不但維持正常生理功能，而且它們?cè)谌梭w中含量的多少也會(huì)影響到人的智力、情緒等，是人類心理健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。其中以鈣、鎂、鋅、鐵、碘、硒等元素對(duì)人的心理健康最為重要。

鈣:鈣是人體內(nèi)含量最多的礦質(zhì)元素之一，調(diào)節(jié)人體各個(gè)系統(tǒng)的組織器官的正常功能都要依靠它的存在。鈣是腦神經(jīng)元代謝不可缺少的重要元素，能保證腦力旺盛、頭腦冷靜并提高人的判斷力，影響人的情緒。缺鈣可影響神經(jīng)傳導(dǎo)，使神經(jīng)、肌肉的興奮性失調(diào)，人就會(huì)變得敏感、情緒不穩(wěn)定，注意力難以集中。

鎂：鎂可鎮(zhèn)定中樞神經(jīng)，幫助消除女性在經(jīng)期中的緊張情緒，減輕心理壓力。鎂缺乏時(shí)就會(huì)導(dǎo)致各種各樣的頭痛，還包括怕光、怕聲等附加癥狀。有鎂的藥劑能夠有效地消除頭痛癥狀。

鋅：鋅是人體海馬回(海馬回位于人腦控制學(xué)習(xí)和記憶活動(dòng)的中樞，主要負(fù)責(zé)形成和儲(chǔ)存長(zhǎng)期記憶)的重要微量元素，與記憶和智力有關(guān)。兒童缺鋅會(huì)形成缺鋅一厭食一蛋白質(zhì)攝入不足一賴氨酸缺乏一大腦發(fā)育受損一海馬回缺鋅一記憶力智力下降一情緒失控一心理素質(zhì)差。

鐵：鐵是人體內(nèi)含量最大的微量元素，主要以鐵卟啉絡(luò)合物(血紅素)形式存在，通常認(rèn)為它對(duì)呼吸的作用最大。鐵作為血紅蛋白的主要成分，由于高價(jià)鐵和低價(jià)鐵容易相互轉(zhuǎn)變，氧化還原反應(yīng)迅速，成為輸氧能力最優(yōu)的材料，缺鐵性貧血影響智力和心理健康，

碘：碘在人體內(nèi)的主要作用是用來合成甲狀腺素，每個(gè)甲狀腺素分子含有4個(gè)碘原子。碘是人體內(nèi)含量極少其生理功能別無替代的必需微量元素。碘缺乏是已知導(dǎo)致人類智力障礙的原因之一。食物中缺乏碘會(huì)造成一定的心理緊張，導(dǎo)致精神狀態(tài)不良。經(jīng)常食用含碘的食物有助于消除緊張、幫助睡眠。

硒：硒是甲狀腺激素合成和代謝過程中的必需元素，當(dāng)硒缺乏時(shí)會(huì)引起甲狀腺功能的下降，從而導(dǎo)致抑郁的發(fā)生。硒的缺乏會(huì)降低機(jī)體的免疫功能，而免疫功能的降低恰恰是抑郁癥患者的一個(gè)特點(diǎn)。硒可以調(diào)節(jié)抑郁癥患者的情緒，還可緩解抑郁癥狀，減輕病痛折磨，提高生活質(zhì)量。

食物補(bǔ)充微量元素

人體所需要的各種元素都是從食物中得到補(bǔ)充。由于各種食物所含的元素種類和數(shù)量不完全相同，所以在平時(shí)的飲食中，要做到粗、細(xì)糧結(jié)合和葷素搭配，不偏食，不挑食，就能基本滿足人體對(duì)各種元素的需要。反之，可造成某些元素的缺乏。

人體缺乏某種微量元素會(huì)導(dǎo)致疾病，如缺鐵導(dǎo)致貧血;缺鋅使免疫力下降并影響發(fā)育和智力，缺碘發(fā)生甲狀腺腫大等。若能在藥物治療的同時(shí)，輔以食補(bǔ)，效果將會(huì)更好。

缺鐵：可多食黑木耳、海藻類、動(dòng)物肝臟、黃花菜等。缺鋅：可多食魚、牡蠣、瘦豬肉、牛肉、羊肉等，嚴(yán)重者可服用新稀寶等補(bǔ)鋅產(chǎn)品。缺鎂：可多食海帶、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米、小麥等。缺碘：可多食海帶、紫菜、海魚、海蝦等。鋅元素：含鋅豐富的食物有海產(chǎn)品，如牡蠣、干貝、瑤柱等;堅(jiān)果類食物也含鋅很高。銅元素：動(dòng)物的內(nèi)臟含銅量很高，用含銅的器皿烹調(diào)的食物，含銅量都很高。鐵元素：含鐵豐富的食物有動(dòng)物的肝臟，如雞肝、豬肝等;豆制品含鐵量也很高，而且容易吸收，如豆?jié){和豆腐;蛋黃的含鐵量很高，但吸收率稍差，也算是補(bǔ)鐵的食物之一。橙子、葡萄、奇異果等含豐富的維生素C，促進(jìn)鐵的吸收。鈣元素：奶類、豆制品、堅(jiān)果類含鈣豐富;魚肝油促進(jìn)鈣的吸收和利用;多曬太陽(yáng)。

看完了上面詳細(xì)介紹地關(guān)于微量元素缺乏的癥狀包括了哪些這個(gè)問題，相信大家已經(jīng)大致有所認(rèn)識(shí)和了解了。我們?nèi)梭w所需的微量元素一般在我們的日常飲食中就能補(bǔ)充，因此我們不能挑食，要做到飲食均衡，這樣就不怕微量元素缺乏了。