大家都知道人的身體一天是要消耗很多的能量的，這還是在不鍛煉的狀態(tài)下，只是正常的生活和鍛煉。可見營養(yǎng)對于人的身體來說是有很重要的位置的，那么對于那些經(jīng)常進(jìn)行體能訓(xùn)練的朋友們來說呢，就更加的需要補(bǔ)充營養(yǎng)了。只是說很多的人可能不是很懂，下面去看下體能訓(xùn)練怎么補(bǔ)充營養(yǎng)？

動物蛋白，普遍存在于肉類，魚類和奶制品里面。先說肉類：

1，常見肉類

豬肉，豬肉不適合身體訓(xùn)練后的補(bǔ)充，因?yàn)樨i肉含有過高的脂肪和膽固醇，而且在中國的大環(huán)境下，豬肉的衛(wèi)生狀況很令人擔(dān)心。100G豬肉里面蛋白含量大概在11G左右，吸收率為55%也就是說100G豬肉能夠吸收的蛋白僅有5.5G左右。

牛肉，牛肉適合身體訓(xùn)練后的補(bǔ)充，里面含有提高力量，爆發(fā)力的物質(zhì)，即ATP功能的主要來源-肌酸。所以有些質(zhì)疑肌酸不能吃，或者肌酸是藥物的朋友可以大膽放心吃了，因?yàn)槿绻∷崾撬帲浅耘Ｈ獾脑缇蜎]法活了。100G牛肉里面蛋白含量在20G左右，吸收率為45%，100G牛肉差不多可以攝入蛋白9G左右，我們可以發(fā)現(xiàn)牛肉蛋白含量雖然不錯，但是吸收一般。

雞肉，雞肉是最適合訓(xùn)練后補(bǔ)充的肉類，里面含有蛋白100G中差不多24G左右，而且雞肉的吸收率差不多為65%，也就是說100G雞肉中能吸收差不多15.6G，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛肉，豬肉，故很多健美運(yùn)動員一般選擇的食物都是雞胸肉。

2，非常見肉類

兔肉，這里只說一個兔肉，因?yàn)轼喨獾奶攸c(diǎn)與雞肉類似，但是吸收要稍微弱一點(diǎn)。兔肉在國外被歸為素，也就是說素食者是可以吃兔肉的，源于基本不含膽固醇，即肉類里面最低的膽固醇含量。而且兔肉100G含有差不多25G蛋白質(zhì)，并且吸收率在85%左右，即基本可以吸收21G蛋白質(zhì)，只是兔肉一般國內(nèi)價(jià)格偏貴，故適用范圍并不廣。

雪腸，我不清楚這個東西國內(nèi)有沒有，如果在國外的同學(xué)可以關(guān)注一下雪腸。雪腸雖然是豬肉，但是根據(jù)種類不同，100G雪腸含有蛋白量大概在25-36G左右，蛋白含量驚人。

3，海鮮類

常見魚類

非常見魚類：鮑魚，鮑魚蛋白含量極高，100G里面差不多含有一半的蛋白質(zhì)，但是價(jià)格也極高。至于海參，這是個一直被誤解的食品。海參很多人都說大補(bǔ)，但是如果朋友們有親人或者朋友在醫(yī)院工作可能會知道，即對于病人來講，如果真要補(bǔ)一補(bǔ)，與其給他海參，還不如給他買幾個雞蛋吃呢。海參很難消化，而且大都是膠質(zhì)，或許對于愛美的女人是不錯的補(bǔ)品，但是對于訓(xùn)練來說，效果不大。而且海參還無法多吃，多吃準(zhǔn)要潤腸通便。

4，雞蛋，雞蛋是一個單獨(dú)的類別，一般一個全蛋的蛋白質(zhì)大概在12G左右，但是因?yàn)槟懝檀嫉木壒剩惶熳疃鄶z入的蛋黃大概只有兩個，這也解釋了為何很多訓(xùn)練者一天要吃20個左右的雞蛋的問題，因?yàn)槿绻怀缘扒澹鞍缀恐挥胁畈欢?-8G。