黑枸杞的保健價值是比較高的，而且食用黑枸杞不僅不會導致肥胖，還能夠幫助我們減肥，因為它的熱量不高，而且脂肪含量少，還能夠幫助補充，身體所需的維生素c。
1、吃黑枸杞不會胖
黑枸杞的熱量不是很高，而且脂肪含量很少，再加上每天就只吃10克左右，只是攝入少量的能量，稍微運動一下就能消耗，所以吃黑枸杞是不會發胖的，反而在一定程度上是可以幫助減肥的。
2、黑枸杞中含有豐富的花青素以及像維生素C、胡蘿卜素等抗氧化物質，不僅能清除體內自由基，還能降低膽固醇含量，起到一定的降脂減肥效果。
3、黑枸杞中蛋白質、糖類、氨基酸、礦物質等營養物質比較豐富，吃上幾顆能幫助緩解饑餓感，增添飽腹感，對于減少用餐時的進食量有幫助。
4、飯前半小時吃。在飯前半小時或是1小時的時候，吃上幾顆黑枸杞或是泡一杯黑枸杞水來喝，能緩解饑餓感，從而減少用餐時的食量，進而減少了對食物熱量的攝入，這樣對于減肥是有幫助的。
5、黑枸杞減肥的食用方法
黑枸杞生吃和泡水喝都是能起到比較好的效果的，但是要注意泡水喝的時候，因為高溫會破壞黑枸杞中的花青素和維生素C等營養物質，所以要選擇60度以下的溫水或涼水沖泡。
6、黑枸杞吃多少能減肥
為了避免黑枸杞食用過多而引起上火等身體不適，是不宜多吃的，一般為了保健的話，黑枸杞吃5-8克即可，如果是想要達到治療或是減肥效果，一天可以適量增加吃10克左右，最多不要超過20克。
