隨著生活水平的不斷提高，人們的飲食發生了巨大變化，因此肥胖者變的越來越多，減肥成了生活中的重點工作。香蕉醋減肥有一定的科學依據，減肥效果也不錯，肥胖者們可以適量食用，但是千萬不能過量，此方法對身體的危害性也不小。
香蕉醋減肥是有一定科學依據的，因為它是以檸檬酸循環為理論基礎的。香蕉醋之所以能減肥，是因為香蕉醋中含有檸檬酸、醋酸等物質，所以喝了香蕉醋以后，身體中就會讓檸檬酸循環起作用，于是，身體內的脂肪、蛋白質、碳水化合物等，原本是要轉化成脂肪的，但是受到檸檬酸循環的影響，被轉化成了能量，這樣的話，就能減少體內脂肪的形成，從而起到減肥的作用。
香蕉醋減肥帶來的危害也不較多。危害一，長期食用香蕉醋，會造成營養不良，對健康會產生不利影響。危害二，醋泡食物吃多了，會腐蝕牙齒，因為醋泡食物中含多種酸性物質，尤其是醋酸，會和牙齒中的鈣元素發生化學反應，所以，不建議常吃，而且吃完以后要及時清潔口腔。危害三，醋泡食物對食道黏膜的刺激性較大，因此會危害食道，引起食道炎等疾病。
香蕉醋減肥有科學嗎?香蕉醋減肥是具有一定科學性的，所以，吃了香蕉醋后，能起到一定的減肥效果。但香蕉醋在帶來減肥這種好處的同時，也產生了不少危害，所以，大家在選擇是否要通過香蕉醋來減肥時，一定要權衡利弊，千萬不要盲目使用這種減肥方法。
