隨著人們時尚觀念和審美觀念的改變，唐代的楊貴妃之美已經(jīng)是遙遠(yuǎn)的審美觀念了，現(xiàn)在更多的人所欣賞和追求的是苗條的身材和均勻的體態(tài)。在現(xiàn)代忙碌緊張的工作下和巨大的生活壓力下現(xiàn)在的人們盲目的根據(jù)不吃早餐想要達(dá)到減肥的目的，但是往往適得其反，這樣做是對身體傷害十分大的。

其實選擇一款適合自己的營養(yǎng)早餐不僅對自己的身體健康有好處，對減肥也能起到一定的幫助。可以在早餐中選擇自己比較愛吃的一些食品,能夠在上午進(jìn)行很好的消化,所以熱量高一點其實也是沒有關(guān)系的.

可是，有的人就是不喜歡喝牛奶怎么辦呢?沒關(guān)系，且看第二道早餐食譜：銀耳蓮子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夾饃啦。所謂“營養(yǎng)早餐”，應(yīng)包括以下4種食物，最好不少于3類：

1、谷類食物——面包、米飯(粥)或饅頭

2、動物類食物——雞蛋或肉類

3、牛奶或豆?jié){等大豆制品

4、新鮮蔬菜和水果

這一道早餐也充分滿足營養(yǎng)的要求。而且，早上起床很晚也沒關(guān)系，沖上一碗蓮子粥，然后去化妝，保證你15分鐘內(nèi)吃完。不吃?要減肥?那可不好，而且，適得其反呢。營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)，有些人肥胖并不是單一的營養(yǎng)積累，在很大程度上是因為飲食中缺乏能使脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰康臓I養(yǎng)素。早飯是人們在午前進(jìn)行活動、提高效率的重要能源。如果沒有吃好早飯，攝取的營養(yǎng)不夠充分，就會使人無精打采，注意力難以集中。日久天長，你的身材就會發(fā)胖。通常男性一天約需1800—2000卡，女性約1600—1800卡，平均下來，一餐約占三分之一的熱量。早餐是高熱量的，在吃完之后，燃燒脂肪的速度就會降低，再配合低熱量的午、晚餐，脂肪就不容易囤積。而早餐不吃或吃得太簡單的人，根本無法提供足夠的熱量和營養(yǎng)，精神也會比較差;等到午、晚餐的時間，脂肪消耗的能力變差，而又吃進(jìn)高熱量的食物，結(jié)果是吃進(jìn)的熱量比消耗的熱量多，人當(dāng)然容易變胖.

營養(yǎng)早餐所需要的包括必須攝取的蛋白質(zhì)還可以搭配維生素豐富的水果或蔬菜，另外每天吃早餐才能保持工作或?qū)W習(xí)的精力充沛和良好的狀態(tài).吃一份營養(yǎng)早餐會對整個人的精神具有振奮作用,同時,也會對自己的皮膚還有身體健康有著很大的好處,營養(yǎng)早餐是保證一個人做事高效率的基礎(chǔ).