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熟地黃

(別名: 熟地)

簡介熟地黃又名熟地,是由玄參科植物地黃的塊根經(jīng)加工炮制而成的。經(jīng)炮制后的熟地黃內(nèi)外色澤黑亮,質(zhì)地柔軟粘膩,藥性轉(zhuǎn)為微溫,補(bǔ)益性增強(qiáng)。

季節(jié)全年

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孕婦能吃嗎

熟地是滋陰的藥物,對于孕婦都十分安全,熟地稍稍偏溫,有一定的滋陰的功效,對于孕婦非常安全,可以放心服用的。

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功效和作用

養(yǎng)腎補(bǔ)腎、養(yǎng)肝護(hù)肝、補(bǔ)血養(yǎng)血、提高免疫力

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營養(yǎng)價值

熟地黃有強(qiáng)心和增強(qiáng)白細(xì)胞免疫力的效果,能增強(qiáng)人體免疫功能。

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上火嗎

不會上火,還有降火的功效。

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副作用

它的副作用是相對體質(zhì)虛寒的人,手腳發(fā)涼,大便偏虛,肚脹等虛寒夾濕,吃了生地怕冷會加重。

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能吃嗎

可以食用,具有養(yǎng)腎補(bǔ)腎、養(yǎng)肝護(hù)肝、補(bǔ)血養(yǎng)血、提高免疫力的功效

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怎么吃

熟地黃煮水:熟地黃可與黑豆配搭煮成熟地黑豆水飲用。
熟地黃煎藥:熟地黃可作為藥材煎煮,有滋補(bǔ)養(yǎng)血效果。
熟地黃煲湯:熟地黃作為煲湯的食材,如與排骨和當(dāng)歸、枸杞子、玉竹等其他藥材煮成排骨藥材湯。

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禁忌人群

凡脾胃虛弱、氣滯痰多,脘腹脹滿及食少便溏者忌服熟地黃。

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適宜人群

一般人群均可食用熟地黃。

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保存方法

熟地黃應(yīng)儲存在干燥的容器內(nèi),放置在陰涼干燥的地方,注意防霉,防潮,陰蛀。

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挑選技巧

選購熟地黃應(yīng)選擇塊根肥大,體重,色澤黑亮,質(zhì)地柔軟,帶有粘性,斷面烏黑,味甜者為佳。

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制作技巧

熟地黃煮水、煎藥均可。

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