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桑葚原來是溫性食物,再也不會誤解了

作者:tangqiong 時間:2016-08-02 11:28:44關(guān)鍵詞:桑葚我要分享



桑葚是每年初夏季節(jié)的時令水果,營養(yǎng)價值豐富,深受人們的喜愛。雖然我們平時經(jīng)常吃水果,但對水果的溫?zé)釋傩钥赡苓€是不太了解,那我們常吃的桑葚屬于什么性質(zhì)的水果呢?

1、桑葚吃多上火嗎

桑葚吃多上火嗎

桑葚吃多易上火。 桑葚味甘酸性溫,屬于溫性食材。桑葚不能多吃其含有的揮發(fā)油成份有刺激性,吃多了不僅上火,嚴(yán)重者還會流鼻血,建議適量食用為好。桑葚具有酸性,且易上火。建議一天吃15~20顆就好,每周2~3次就好,適量食用具有很好的補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、補(bǔ)血養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力等功效。

2、桑葚屬于涼性還是熱性?

桑葚屬于溫性食材。 桑葚味甘酸,性溫,屬于一種溫性水果。北方常用中草藥、河北中藥手冊等都有桑葚屬溫性的記載。

3、桑葚的食用禁忌

(1)桑葚適宜人群廣泛,但脾胃虛寒和腹瀉人群不宜食用。

(2)不能用鐵器熬制,桑葚中分泌的酸性物質(zhì)會和鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),形成有害物質(zhì)。

(3)桑葚不能多吃,桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,如果人體大量食用容后容易發(fā)生溶血性腸炎。另過多食用,還會導(dǎo)致鼻出血。

(4)桑葚含淀粉多,含糖量不低,對于糖尿病人來說則不宜食用含有糖分的食物,所以應(yīng)忌食桑葚。

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