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教你如何補充維生素B2

作者:soina168  時間:2014-10-22 10:21:50  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

如果身體里沒有充足量的維B2對人體會有哪些傷害?身體會有什么樣的癥狀呢?我們一起來了解一下,幫助大家預防和及時補充維B2!

缺乏維生素B2的癥狀:唇舌

口角炎,剛開始時兩側(cè)嘴角會慢慢糜爛,然后有裂縫,會掉皮,跟著潰瘍,張嘴時容易出血。

唇炎,唇部縱裂,裂縫出血。

舌炎,舌面呈鮮紅色,舌部有疼痛感,味覺減退。

缺乏維生素B2的癥狀:眼部

角膜邊緣出現(xiàn)小白皰,畏光、易流淚、灼燒感或疼癢感,眼部易腫及分泌物粘稠。

缺乏維生素B2的癥狀:皮膚

鼻部和嘴唇交界處,鼻翼、耳朵后方、額頭與眉間等處,有黃白色的脫屑。

缺乏維生素B2怎么辦?

1.多食用維B2含量多的食物,如肉類、動物內(nèi)臟如

肝腎、蛋黃、魚、香菇、小米、面粉、豆類、花生等。忌辛辣刺激性食物。

2.新鮮的蔬菜水果中維生素B2含量多的有橙、柑、橘子、芹菜、胡蘿卜等。

維生素B2缺乏食療食譜2例

豆腐蒸肉末(適合幼兒)

材料:嫩豆腐、雞大胸,洋蔥,雞蛋,面粉,醬油、芝麻香油。

做法:把嫩豆腐焯過,撈出磨泥,小盤里抹上芝麻油,把豆腐泥平攤在小盤上。切碎的洋蔥、雞蛋液、面粉和醬油攪拌均勻,平鋪在豆腐泥上。小盤用中火蒸10~12分鐘即成。

水果色拉

材料:蘋果,橘子,酸奶酪,葡萄干,白糖。

做法:葡萄干洗凈浸泡后切成碎丁,蘋果、橘子去皮、去核切碎。將蘋果、桔子、葡萄干、酸奶和白糖放一起攪拌均勻。即可食用了。

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