黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。黑米銀耳大棗粥能滋陰潤肺，滋補脾胃，四季皆可服食，以下就是關于它的做法介紹。
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材料：
黑米100克，銀耳10克，大棗10枚，冰糖適量。
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做法：
1、將黑米泡兩個小時。
2、黑米、銀耳、大棗洗凈，一同放入鍋中。
3、開火熬粥，熟后加冰糖調味食之。
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以上就是關于黑米銀耳大棗粥的做法介紹，另外，消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜食用黑米。
黑米銀耳大棗粥
作者：養生專家 時間：2013-10-02 00:00:00 來源：
大眾養生網
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