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土豆皮變綠能吃嗎?是不是有毒?

關鍵詞:土豆皮變綠能吃嗎作用

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 家里之前買來的土豆已經放了很久了,當時買了很多,現在所有的土豆的土豆皮都有不同程度上的發綠。所以我也不太確定這樣的土豆到底有沒有毒?這樣的土豆吃了會危害人體健康嗎?

    大眾養生網小編解答:
    如果土豆皮開始變綠了,那么建議你不要吃這種土豆。因為吐到你發力就意味著他即將發芽,出芽的土豆可以作為種子,但絕對不能使用,因為它含有大量的毒素,食用后有可能使人中毒。另外不管是土豆還是其他食材都建議要新鮮,現買現吃,不要存放過多。長期存放會使食品的品質發生變化,而且里面的營養成分消耗過多。一旦一種食物存放的時間過長,建議扔掉后再吃。

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