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辣白菜怎么做好吃?

關鍵詞:辣白菜怎么做功效

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 常常看到韓劇里面一直都在吃辣白菜,所以我現在特別想要吃,并且很想要自己試著做一做吃吃看,但是我不知道怎么做,并且也感覺吃這個對身體不好,還是有別的作用?

    大眾養生網小編解答:

    辣白菜的制作要首先用鹽來進行腌制24個小時,之后將鹽洗凈之后,擠去水分,在用專門制作辣白菜的醬料來進行腌制,在冰箱中發酵一個星期就可以開始食用。辣白菜中具有一定的養生價值,首先是因為辣白菜是經過發酵的,所以其中會產生一定的乳酸菌,可以幫助抑制有害物質,并且增加腸胃功能,其次是會產生大量的纖維素,可以幫助防止便秘,使得微生物含量正常。

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