您好，我老婆婆從老家?guī)硪恍├踝咏o我吃，但是我不知道怎么煮，栗子都有一些什么功效，怎么煮會比較好吃？

您好，栗子是一種不可多得的健康食品，可以補腎益氣，調(diào)理氣血的功效，栗子的吃法有很多，先給您介紹一道非常有名和簡單的糖水栗子的做法，首先把栗子的殼去掉然后準備紅豆，花生，桂圓，等于栗子同煮等到所有煮的東西快要熟的時候在放一點紅糖，悶10分鐘后在小火熬煮10分鐘，這道糖水對于補血補氣益腎很很大的作用，另外栗子也可以同大米一起煮成粥。