礦泉水最好不要煮開喝，因為它含有多種礦物質元素和鈣鎂離子，如果煮開喝水的營養就會被破壞，失去礦泉水本該有的味道，另外礦泉水煮開喝后會把鈣和鎂元素結合成不利于消化的鹽類，喝多了不會對人體有好處，尤其是孩子不能喝太多，孩子還沒有完全發育好，喝太多會不利于孩子的健康成長，所以平時還是把自來水煮開喝比較好。