這兩天和同學(xué)一起出去進(jìn)行燒烤，我們買了很多材料有魚(yú)，有肉，還有一些雞頭，但是我們當(dāng)中沒(méi)有人知道雞頭應(yīng)該怎么烤比較好吃，現(xiàn)在有沒(méi)有人可以告訴我雞頭怎么烤？

你好，我挺喜歡吃雞頭的，我也經(jīng)常去烤雞頭可以教你怎么烤雞頭。雞頭的烤發(fā)大致可以分成生烤和烀成七分熟再烤。當(dāng)然還是生烤最有味了，先把雞頭用刀劈兩半，串好，一定用小火慢慢地烤，這樣才能做到讓味道進(jìn)入到里面，外面還不焦。有經(jīng)驗(yàn)的燒工無(wú)論有沒(méi)有人要，都在烤箱的一端先備好，一但有顧客要，很快就能烤好，否則最少要等半個(gè)小時(shí)，但是令人百吃不厭。所以說(shuō)烤雞頭也是一種學(xué)問(wèn)，我們要讓雞頭烤的更加美味。