我最近在海邊玩，然后有一個(gè)下午，我們在海邊挖出了很多的海蠣，但是我們之前都沒有見過這個(gè)食材，請問海蠣怎么做啊？

海蠣一般都是建議直接生吃的，因?yàn)檫@樣才可以最好的保護(hù)海蠣的營養(yǎng)成分。海蠣中含有肝糖原成分，可以增加肝細(xì)胞的分裂和再生，提高肝功能，而海蠣中的牛磺酸可以消除肝臟中的大量脂肪，所以海蠣是一種對(duì)肝臟有好處的食物。其次是海蠣對(duì)于男性而言，可以提高男性的性能力，促進(jìn)男性的荷爾蒙的分泌。吃海蠣還可以燃燒身體的乳酸，緩解肌肉疼痛產(chǎn)生的疲勞感。