我特別的喜歡吃石斑魚，可是我媽媽每次都是燒紅燒的石斑魚，吃久了之后就有點不想吃了，不知道石斑魚還可以怎么做呢？

石斑魚建議可以熬湯的，用熬湯燉煮的豐富來進行石斑魚的烹飪，可以最快的將石斑魚中的營養(yǎng)完全的發(fā)揮出來。石斑魚的肉質(zhì)細嫩鮮美，可以幫助養(yǎng)胃和益氣養(yǎng)血，同時石斑魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素B和卵磷脂，對于腦部的發(fā)育有益，還有幫助延緩腦部的衰老，幫助增加記憶力，第二個是石斑魚的魚皮上含有豐富的膠質(zhì)，可以促進膠原細胞的合成。