我感覺平時(shí)多吃一些豆制品對很補(bǔ)身體，正好家人都喜歡喝豆腐花。我想每天早上做五色豆腐花當(dāng)早餐，有具體的做法步驟嗎？

在做五色豆腐花之前需要做充足的準(zhǔn)備工作，首先要將大豆提前浸泡幾個(gè)小時(shí)，用豆?jié){機(jī)磨成細(xì)漿并進(jìn)行過濾。然后需要使用醬油、白糖、味精等制作調(diào)味品，將豆?jié){煮沸停火后加入石膏水，等待一段時(shí)間就制作成功了，在食用時(shí)加入調(diào)味品即可。豆腐花中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)含量豐富，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)肝養(yǎng)胃，促進(jìn)頭發(fā)變得烏黑明亮，且可以減少冠心病等疾病的發(fā)生。