我特別的喜歡吃醬香餅，但是感覺每天在外面吃的醬香餅不衛生所以想要自己在家里做，醬香餅應該是怎么做的啊？

醬香餅在做的時候需要注意兩點，一點是需要面團的發面，還有一點就是大醬的做法，這兩個抓緊之后味道就會非常的好。經常吃的話可以在大醬里面加一些蔬菜，這樣的話可以補充一些營養以及維生素。面粉里面含有的淀粉比較多，同時有少量的微量元素，而且有著比較好的暖胃的作用。首先需要把面團做成薄餅的形狀，然后再其中放一些醬，最好是平鋪一層，然后放進平底鍋中進行煎餅。