哪些豆類不能一起吃的問題反映了豆類搭配禁忌問題，雖然豆類的種類很多，但是豆類基本成分是屬于淀粉，僅是微量元素的差異，相互之間一般不排除，對于說的豆類搭配中毒，不排除是其他因素或者是吃了發炎的豆類的導致。另外，由于不同豆類的營養元素存在差異，所以其功效和作用也有所不一樣，所以多種豆類搭配一起吃的吃法也比較少。當然也不排除包括八寶粥在內的以多種豆類為主要原理的食物。