兒子喜歡吃炒餅，但是我每次做給他吃，他都說(shuō)沒(méi)有那種味道，然后每次都吃不完，那么，炒餅到底應(yīng)該怎么做才好吃啊？

我們通常在家里能做的，比較簡(jiǎn)單的炒餅就是素炒餅，主要材料就是餅，蔥姜，另外還有就是那些家常必備的調(diào)料了。在做炒餅之前，我們先要把準(zhǔn)備好的餅切成絲，最好是越細(xì)越好，然后在鍋里放油，再放一些八角跟幾粒花椒，等炸出了香味了，再把蔥跟姜片放進(jìn)去爆炒一下，然后再把切好的餅絲放進(jìn)去，翻炒均勻，最后把青菜倒進(jìn)去一起爆炒，然后放上調(diào)料，就行了。