我平時很喜歡吃榴蓮，同時我又比較喜歡吃蛋糕，我在外面蛋糕店當中看到過榴蓮芝士慕斯蛋糕。這種蛋糕具體的做法是什么呢？

首我平時很喜歡吃榴蓮，同時我又比較喜歡吃蛋糕，我在外面蛋糕店當中看到過榴蓮芝士慕斯蛋糕。這種蛋糕具體的做法是什么呢？先準備材料，包括奧利奧餅干、無鹽黃油、奶油奶酪、椰漿、榴蓮果肉、鮮奶油、細幼砂糖、吉利丁片。1，把餅干碾成粉末，加入融化的黃油，混合后放入蛋糕模，烘烤成餅底。2，奶油奶酪軟化之后加糖。3，榴蓮肉用料理機打成果泥。4，吉利丁片用冰水泡軟，放入到椰漿中，小火進行加熱，直至吉利丁片完全融化。5，把椰漿與奶油奶酪攪拌均勻，放入榴蓮，混合之后放入鮮奶油。最后將榴蓮芝士糊到烘烤的餅底上，冷藏到凝固就可以吃了。