我一家人都特別的喜歡吃蛋撻，每次只要有出去，都會(huì)吃一些蛋撻的，感覺外面的蛋撻有點(diǎn)貴，想知道蛋撻是怎么做的？

蛋撻是一種小吃，點(diǎn)心，是西方人傳到我們這邊的一種食物，蛋撻是含有很高的熱量，脂肪以及礦物質(zhì)，蛋撻是能夠補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)價(jià)值，還能夠提供給人體足夠的熱量，是可以讓人體有飽腹感，蛋撻的做法相對(duì)來說是比較簡單的，只需要淡奶油，雞蛋，牛奶，煉乳以及白糖就可以了，把煉乳，淡奶油以及牛奶煮開，然后放涼加入雞蛋，白糖然后攪拌均勻，然后過濾一樣，放在蛋撻皮上面，放入烤箱烤至金黃色的就可以了，這樣的蛋撻就特別的好，口感也是很好，但是蛋撻是一種容易上火的東西，所以一次性不能吃太多。