我家孩子喜歡吃人參果，但是我怕他吃太多會影響身體，所以每次都不讓他吃太多，人參果的功效與作用及食用方法是什么，要注意什么?

人參果孩子多吃完全沒有問題。人參果不但是高蛋白的東西，脂肪和糖的含量還很低。小孩子多吃對身體是有很大好處的，而且男女老少都可以吃。人參果可以直接吃還可以炒肉吃，甚至可以涼拌來吃，這樣不但孩子能吃。也能根據家里人喜歡的吃法做成每個人都喜歡的菜了。來客人了也可以做成果汁、果盤。平時除了吃這個還要吃一些含有植物纖維的東西，促進消化和吸收。