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怎么用隔夜飯煮粥呢?

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小編解答

小編的建議僅供參考

  • 昨天晚上蒸的米飯太多了,沒有吃飯,扔了有些太浪費了,老公說可以用這隔夜飯來煮粥,請問,怎么煮粥會比較的好吃呢?

    大眾養生網小編解答:

    隔夜飯少了原先的軟糯,就不會讓人那么的喜歡了,但是扔掉的話,確實是太浪費了,其實自己動動腦筋,再動動手,就會再做出美味的食品的。比如可以做一個海鮮粥,這就是需要在隔夜飯之外,在搭配上香菇、鮮蝦等食材,把香菇浸泡兩個小時,然后切成絲,把鮮蝦去殼去蝦線,并且和胡椒粉、糖和姜絲在一起腌制十分鐘。把鍋中加入清水燒開后,放進去隔夜飯,用勺子打散,用中火煮25分鐘,把香菇絲、腌好的鮮蝦放進去繼續煮兩分鐘,然后加上食鹽、味精調味就可以了。不同的配菜就會做出不同的風味的美味哦!

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