昨天我的腸胃有點不舒服，就打算找一些酵母出來吃了調理一下，結果發現家里的酵母全部都已經過期了，想問酵母過期以后能用嗎？

酵母過期以后是不能使用的，酵母是專門用來發酵的，可以在做面食或者蛋糕的時候幫助發酵面粉，但是如果酵母過期以后就會影響到酵母的發酵的作用，所以很容易會導致面粉發酵不成功，所以酵母過期以后就不能使用了，而且酵母過期以后也會變質產生一些有害的物質，繼續使用的話會混合到食物中，也就會導致食物中毒或者腸胃不適，所以不管是什么食物過期以后都是不能繼續使用的。