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蓮藕是酸性食物還是堿性食物呢

昔日餘光。 問:

我是一個女性,最近天氣熱我特別喜歡吃些清淡的食物,最近我經常會吃些蓮藕,可是家人最近總是注重身體保養,讓我吃些堿性食物,可是我想知道蓮藕是酸性還是堿性食物呢?

2017-06-08 蓮藕 酸性食物
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好!蓮藕含有碳水化合物19.8克、灰分0.7克、粗纖維0.5克、蛋白質1.0克、脂防0.1克、鈣19毫克、磷51毫克、鐵0.5毫克、胡蘿卜素0.02毫克等,從成分上含有較高的碳水化合物,代謝產酸較多,應該屬于酸性食品。

2017-06-09

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