劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！田螺很有可能存在細菌和寄生蟲危險，可以用鹽水浸泡清洗。一定要烹飪時間夠長才可以。否則容易腹痛腹瀉。