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魚湯的營養價值有什么呢

蝶戀花╮ 問:

這兩天天氣悶熱的厲害,家人總是喜歡煮一些湯喝,說喝湯能夠補充營養,而且夏天經常出汗多喝湯水很好,這兩天家人今天煮的魚湯雖然味道鮮美,現在天氣熱我擔心喝魚湯對身體不好,我想了解下魚湯的營養價值有什么?

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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好!可以喝些鯽魚湯,可以在燉湯之前稍微油煎一下,使魚身脂肪乳化,魚湯產生奶白色。鯽魚湯富含優質蛋白、低脂肪、富含不飽和脂肪酸等。

2017-08-10

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