劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！胡蘿卜一般是不會導(dǎo)致脹氣的，胡蘿卜富含維生素C、維生素B、β胡蘿卜素以及其他礦物質(zhì)和水分。如果炒菜或者生吃的時候與脂類食物同時食用，就可以補(bǔ)充維生素A。