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湯圓粉就是糯米粉嗎

李家大寶寶 問:

我家小孩比較喜歡吃湯圓,但是買的湯圓我總是擔心里面有食用膠,我想自己試著做點,這樣吃起來安全一些,湯圓粉就是糯米粉嗎?是一樣的嗎? 

2018-04-30
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好!湯圓一般是不含有食用膠的,基本是用糯米粉制作的。湯圓建議適當食用就可以,不要經常食用,也不難一次性吃太多湯圓,會導致血糖升高過快,也會導致能量過剩,影響身體健康!


2018-04-30

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