班戟皮和千層皮一樣嗎
“我今天想自己在家做點(diǎn)榴蓮班戟，但是我不會(huì)自己做班戟皮，我想在外面買現(xiàn)成的，我想知道班戟皮和千層皮一樣嗎？有什么區(qū)別嗎？
2018-08-15
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好，千層蛋糕的面皮與班戟皮是一樣的，基本上是沒(méi)有區(qū)別的，都是采用同樣的做法，只不過(guò)千層蛋糕將面皮平鋪后放置水果和奶油，而班戟是將奶油和水果卷起來(lái)，吃起來(lái)的口感可能會(huì)存在一些差異，不過(guò)都是比較軟糯的。
2018-10-10