公蟹的蟹膏是什么
“今天我買了一點螃蟹，都說公蟹里面的蟹膏也比較滿，都特別的肥和很好吃，我想知道公蟹的蟹膏是什么呢？有沒有營養呢？
2018-08-29
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
你好，公蟹的蟹膏是公蟹精囊與器官的集合，含有大量的蛋白質、脂肪酸、礦物質、維生素等多種營養素，對于補充人體營養是十分適宜的，但是由于蟹膏含有的大量的膽固醇，所以對于高膽固醇、高血脂患者要少吃或者不吃。
2018-08-30