劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！在雞蛋的烹調(diào)方式中，荷包蛋也是一種比較營養(yǎng)的烹調(diào)方式，可以保存雞蛋大部分的營養(yǎng)，水開了以后，需要關(guān)小鍋，然后打入雞蛋，等雞蛋成型，沒有溏心就可以了。

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