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窩窩頭蒸多長時間

紫蝶之纞 問:

總是聽同事說吃粗糧對身體比較好,今天休息沒事,我想自己在家里做點窩窩頭吃,可是我總是擔心做不好吃,我想知道窩窩頭蒸多長時間能熟呢?

2018-11-07
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

窩窩頭一般是用玉米面做的,有的人會搭配小麥粉,有的是純玉米粉,如果您是第一次做,建議適當搭配小麥粉,然后適當加小蘇打,剩下的根蒸饅頭程序一樣,合成面團,做成窩窩頭樣子,上籠屜蒸熟,一般正常大氣壓的情況下,需要蒸15分鐘就可以了,不需要蒸太長時間。


2018-11-08

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