今天你雞蛋吃多了嗎？
在生活中，雞蛋是一種很常見的被大家認為可以補充營養的食物，長身體的小朋友會被家長要求多吃雞蛋，懷孕的女性也會被要求多吃雞蛋。這是因為雞蛋中蛋白質的含量很高，并且雞蛋中所含的蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要，很容易被人體吸收，在食物中可以算是蛋白質吸收率很高的了，足足有98%。雞蛋除了補充蛋白質還有潤肺利咽，預防骨質疏松的作用。雞蛋具有很高的營養價值，所以在生活中總有些朋友吃什么東西都要先來個雞蛋，覺得自己生活得很健康，營養十分充足，一天三餐可能都會攝入雞蛋。但是，雞蛋吃多了真的可以一直補充營養嗎？下面就讓小編來解答。
最近，美國的一項研究發現，中年的男性如果每周吃雞蛋超過七個，雞蛋就會成為中年男性死亡的“加速劑”。這個研究還提出了這種觀點，但是如果每周吃六個雞蛋或者六個雞蛋以下，不會加速死亡，但是如果在六個以上，死亡的危險就會比平時足足增加23%。尤其是已經患有糖尿病的男性朋友，吃雞蛋就會增加死亡風險。雖然這個研究的可靠性還沒有得到檢驗和證實，這只是實驗初步表明的結果，但是這也告訴我們，雖然雞蛋的營養價值極高，但是多吃可能并沒有益處，反而會帶來壞處。
一般情況下，我們建議老年人一天食用雞蛋1~2個比較合適，雞蛋可以降低老年人發生骨質疏松的風險，同時可以延年益壽，補充蛋白質。對于從事腦力、輕體力工作的朋友來說，一天攝入1~2個雞蛋也是比較合理的。對于長身體的小朋友或者從事工作比較累人的朋友，每日兩到三個雞蛋就已經足夠了，不要多吃，因為過多的攝入雞蛋有可能補充不了營養反而對身體造成負擔和傷害。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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