被我們心心念念的茶葉蛋，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)早就大打折扣了！
在早餐的食物大軍里面，茶葉蛋似乎有著比水煮蛋更社會(huì)地位，水煮蛋，顧名思義就是用普通的白水蒸熟的雞蛋，當(dāng)時(shí)水煮蛋的時(shí)候，味道是非常寡淡的，甚至有一點(diǎn)點(diǎn)雞蛋的腥味。所以說(shuō)為了使雞蛋變得更加美味，于是智慧的人民就發(fā)明了一種方法，將本來(lái)味道寡淡的變成了可口美味的茶葉蛋，這樣雞蛋似乎搖身一變，成為了早餐里面的小網(wǎng)紅。但是今天小編就要告訴大家的是茶葉蛋，雖然美味但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如水煮蛋哦。這是為什么呢？接下來(lái)就讓小編為你一一揭秘吧。
首先茶葉蛋就是用茶葉和各種調(diào)味料一同鹵制的而成的雞蛋。用于制作茶葉蛋本身的兩個(gè)成分——雞蛋和茶葉對(duì)于我們來(lái)說(shuō)都是非常好的營(yíng)養(yǎng)食品。被很多老年前輩們寵愛的茶葉可以使我們提神醒腦，更加神采奕奕的面對(duì)一天的繁忙工作，而雞蛋柔軟滑膩又是包含著很多的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于我們的養(yǎng)生生活可謂是大有益處，但是如果這兩者被摻雜起來(lái)，一起烹制成茶葉蛋后，兩者的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大打折扣了，這是為什么呢？
因?yàn)樵诳此破椒驳牟枞~里面，他有著一種非常豐富的酸成分，這樣在你興致勃勃制造茶葉蛋的時(shí)候，這種特殊的酸就會(huì)深深的滲入雞蛋里面和雞蛋里面本來(lái)含有的鐵元素，歡樂的結(jié)合起來(lái)，從而也就發(fā)生了沉淀。而當(dāng)我們?cè)绯啃臐M意足的將茶葉蛋吃進(jìn)肚子里時(shí)，而之前形成的沉淀就會(huì)進(jìn)入到我們的胃里，從而也就會(huì)對(duì)我們嬌嫩的胃造成很強(qiáng)的刺激，久而久之就會(huì)影響到我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化能力，雞蛋里面豐富的鈣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)被白白浪費(fèi)流失，也就達(dá)到了適得其反的糟糕后果。
因此在你興致勃勃吃早餐的時(shí)候，盡量選擇被你冷落已久的水煮蛋哦，其貌不揚(yáng)的他其實(shí)會(huì)為你的身體補(bǔ)充豐富的鈣物質(zhì)。這里肯定會(huì)有很多朋友們抱怨沮喪，因?yàn)楹芏嗳瞬⒉幌矚g吃無(wú)味寡淡的雞蛋，因此小編就建議大家可以將雞蛋與美味的西紅柿聯(lián)合起來(lái)做成一道美味的番茄炒蛋。這樣不僅使雞蛋吃起來(lái)更加香甜可口，而且它本來(lái)含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不會(huì)被白白浪費(fèi)掉。除此以外，喜歡喝茶的朋友盡量在飯后一個(gè)小時(shí)再緩慢飲用，總之今天小編就是要告誡大家，盡量不要將茶水和雞蛋一起食用，即便是令您食欲大振的茶葉蛋，盡量還是避而遠(yuǎn)之。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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