Q彈潔白的墨魚丸口感和營養滿分,做法多又多!
墨魚丸是一種海南和潮汕地區的獨特的美食,把墨魚的魚肉剁成餡兒之后,搭配上一些面粉,然后加入一些佐料,揉成大小適中的丸子。煮熟之后q彈可口,并且它還有非常豐富的蛋白質,可以用來滋補養顏,對于身體虛弱的病人以及需要滋補身體的孕婦很有幫助。在生活當中,墨魚丸的做法也非常多,今天我們就一起來看看墨魚丸怎么吃才更有魅力吧。
雖然說現在的營養學家都不提倡我們大家吃太多的油炸食物,但是在生活當中偶爾吃一次油炸食物也可以增加我們的幸福感。我們應該要知道油脂對于我們而言并不是聞風色變的殺手,它也是有一定的好處的。比如說脂肪可以減少我們的饑餓感,增加食物的美味,并且可以參與非常多的生理過程,所以油炸墨魚丸并不是一種完全需要禁止的食物。油炸之后的墨魚丸外表金黃,里面鮮嫩潔白,再加上一些番茄醬或者是孜然粉,口口留香讓我們回味無窮。
二,芝士焗墨魚丸。
如果我們家里面有微波爐的話,那么一定要充分利用這種家用電器。因為微波爐的用法非常的簡單便捷,并且可以非常方便的完成各種各樣的食物的制作,比如說芝士鋦墨魚丸就是一道比較值得嘗試的微波爐的食譜,把墨魚丸放在一個微波爐適用的容器里面,擺放的距離要適中,接下來放一片芝士蓋在墨魚丸的表面上,放到微波爐里面,幾分鐘芝士焗墨魚丸就做好了。香濃的芝士配上鮮美的墨魚丸,可以媲美外邊賣的各種美食。
當然啦,有一部分的人追求健康的飲食,所以炸墨魚丸或者是配上熱量比較高的芝士都受到了大家的質疑。墨魚丸也有一些比較清淡的做法,墨魚丸湯就非常鮮美可口,把墨魚丸搭配上一些蝦皮紫菜,然后加入少許的鹽和味精,煮熟以后一碗好喝的墨魚丸湯就做好了。這碗湯融合了海鮮的味道,具有獨特的營養價值。
四,墨魚丸炒蘆筍。
早春正是我們吃蘆筍的季節,現在的蘆筍營養鮮嫩并且價格便宜,墨魚丸也適合和蘆筍搭配,這兩種食材的營養價值相互補充,讓我們同時獲得優質的蛋白質以及豐富的維生素。在我們制作墨魚丸炒蘆筍的時候,要盡可能的避免放醬油,保持清新的口感才是這道菜的主要特色。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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