實力坑娃！生吃小蝌蚪，能“強身健體”？
別想歪了，我說的小蝌蚪，是動物……
近日，有這么一個事兒，引起了很多網友的熱議。在一段視頻當中，一個家長給寶寶吃生蝌蚪，活生生的吃啊！還口口聲聲的說，這樣吃蝌蚪，具有強身健體的作用。簡直就是實力坑娃！
強身健體可能是做夢，但是想在身體里養個寄生蟲到是有可能的！
蝌蚪真的能治病嗎？
首先，我們必須承認，蝌蚪確實是可以治病的，是一種對醫學做出巨大貢獻的中藥材，其起到作用的主要是蝌蚪中的提取成分，對于攻克某些疾病，具有不一樣的意義。當蝌蚪的體內提取液達到一定濃度的時候，可以起到防癌抗癌，特別是抑制女性宮頸癌細胞的生長的作用，是一種具有很好的抗癌作用的藥劑。但是這里說的是蝌蚪的提取液，并不是活生生的小蝌蚪，一字之差都是不一樣的！（文/營養師薛慶鑫·一凡）
生吃蝌蚪有什么危害？
蝌蚪屬于水生的動物，現在正處于春季，四月份、五月份、六月份，正是小蝌蚪去找媽媽的季節，這個時期，蝌蚪繁殖非常旺盛。蝌蚪是不可以生吃的，很有可能會感染寄生蟲，而蝌蚪體內的寄生蟲普遍為裂頭蚴，還可能含有很多的雜菌。從另一方面考慮，蝌蚪中也是含有一些蛋白質成分的，蛋白質未經過高溫就被攝入體內，沒有發生蛋白質的變性過程，也是不利于人體吸收利用的。像視頻中這位母親給孩子喂食活蝌蚪，很可能會害了孩子，還沒有強身健體，孩子卻可能會感染曼氏裂頭蚴疾病，會發生腹瀉、高燒，甚至危及生命！
生蝌蚪不能吃，生雞蛋能吃嗎？
很多人說既然生蝌蚪有寄生蟲，不能食用，那么生雞蛋可否能食用呢？（文/營養師薛慶鑫·一凡）其實，生雞蛋也是不可以食用的，雖然生雞蛋不含有寄生蟲成分，但是雞媽媽在生雞蛋的時候，不會考慮到這個地方干不干凈，可能在路上溜達的過程中就突然來感覺了，就想生個蛋，生在哪都有可能，上面還可能粘著屎。因此，生吃雞蛋衛生情況是很難保證的，很可能含有沙門氏菌，容易引發食物中毒，可能會導致嘔吐、腹瀉，甚至是死亡。所以什么生雞蛋、開水沖雞蛋，都是不可以采取的！
綜上，動物性的食物，一定要熟吃，最好不要生吃，很危險！生吃小蝌蚪也不能強身健體，一定要正視科學，不可隨便亂用偏方！
文/營養師薛慶鑫·一凡
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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