吞拿魚是好多人不知道的魚名，其實吞拿魚就是我們所說的金槍魚，此魚主要是做成壽司，名為吞拿魚壽司，此菜從日本傳到中國或是其它國家，其味道非常可口，很多小孩或是老人也愿意吃。我們平時可以到壽司店吃，也可以買回家自己做菜，將不影響其口感，那么吞拿魚壽司的做法主要有哪些?
做法一
主料
吞拿魚罐頭適量、米飯150、壽司醋10、甜玉米適量、壽司條預先剪好、芒果粒適量、美乃滋，既沙拉醬適量
做法：
1.米飯煮熟放涼，加入壽司醋揉揉，用手搓成橢圓形。
2.用海苔包好米飯，記住包的時候上部留著空間，當芒果粒和吞拿魚。
3.吞拿魚罐頭里加入美乃滋適量，加入幾粒甜玉米。
4.放入吞拿魚混合醬進入包好的海苔卷上面，再放一粒芒果粒，撒上芝麻和柴魚片裝飾即食。
做法二
主料
大米飯(適量)烤紫菜(適量)金槍魚罐頭(適量)
輔料
大根(適量)黃瓜(適量)胡蘿卜(適量)
1、準備好材料。
2、將蒸好的米飯趁熱倒入壽司醋，一勺醋一碗米飯。
3、攪拌均勻，晾涼備用。
4、將黃瓜、大根、胡蘿卜切條。胡蘿卜過開水焯一下。
5、取一個壽司簾，放保鮮膜，放一張烤紫菜。
6、將米飯均勻鋪在烤紫菜上，上面留1/4位置。
7、將金槍魚罐頭打開，將金槍魚肉放米飯上。
8、再放黃瓜、大根、胡蘿卜。
9、自下而上卷起來，邊卷邊揭去保鮮膜。
10、卷好的壽司。
11、切件即可食用。切一刀蘸一下水或者白醋更好切。小竅門：
1.壽司醋調法
材料：白醋：600cc、白糖：500克、鹽：80克(或者全部減倍。將以上三種材料放進鍋中，置于爐上小火攪拌至糖溶化即可,醋不可燒開，以免酸度減低。
壽司醋的保存法：放置壽司醋的鍋或容器是干燥的，置于墻角或陰涼處，夏天可放置三～四個月，冬季五～六個月。
2.壽司飯的煮法
食用米+糯米以10：1比例，即可煮出又軟又Q的壽司飯,用水量為一杯米對一杯水，若超過五杯米則減少最后一杯水之1/5水量。
3.飯與壽司醋的比例
一碗飯+一湯匙壽司醋(一杯米可煮二碗飯,依此比例。)
吞拿魚壽司的做法是很多的，但是做法均相似，飲食是沒有國家限定的，只要是美味的食物都應該讓大家分享，并且長期吞拿魚壽司，也能掌握制作的技巧，在做壽司的時候我們必須使用到壽司醋，不然味道就受到影響，做壽司前就要先準備好一定量的壽司醋。
