很多人對汽水肉的做法并不是很了解，因此在對它制作前，也是可以對它進行很好的認識，這樣使得對它的制作步驟都知道該如何進行，使得制作的時候能夠輕松些。
汽水肉的做法：
材料：
肥瘦肉，雞蛋，海米(可不加)，蔥，姜，水淀粉(可不加)，鹽，生抽，花椒粉，胡椒粉，芝麻油，做法：
1.肥瘦肉切小粒
2.加海米剁碎
3.加蔥姜末
4.加入所有調味料
5.加入水淀粉攪拌均勻
6.肉餡攪拌上勁
7.加入一個雞蛋
8.繼續攪拌上勁
9.取一深盤，放入肉餡，鋪平，中間扒開一個小洞，加入適量清水至沒過肉面，打入一個雞蛋
10.水開后放入蒸鍋，蓋蓋蒸15分鐘左右
11.取一深盤，放入肉餡，鋪平，中間扒開一個小洞
12.加入適量清水至沒過肉面
13.打入一個雞蛋
14.水開后放入蒸鍋
15.蓋蓋蒸15分鐘左右
通過以上介紹，都是有著很好了解，因此對這樣食物制作的時候，都是可以按照以上方法進行，但是要注意的是，對這樣食物吃的時候，也是要適量選擇，這類食物含有的蛋白質、脂肪比較多，所以過多的吃，會造成人體營養過盛，使得會有肥胖問題。
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